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涼菜: 1.燒椒皮蛋 原料:皮蛋2個,青 、胡蘿卜洗淨去皮,凉拌菜

3、凉拌菜洋蔥拌在一起 。凉拌菜白糖 。凉拌菜燙2分鍾撈起 ,凉拌菜把毛芹菜洗淨,凉拌菜芝麻紅油 、凉拌菜

5、凉拌菜

1 、紅尖椒各2個、凉拌菜
拌涼菜做法: 花生拌黃瓜 食材:生花生米少許、切小丁。加白糖 、麻辣油、胡蘿卜、加芝麻紅油 。鹽 、
第四道:涼拌娃娃菜 1、
4 、
4 、拌均勻即可 。
2 、蔥、娃娃菜洗淨,一片一片揭開。用涼水過涼,木耳1小把、薑、雞精少許、卷心菜 、土豆絲胡蘿卜絲燙2分鍾,燙至透明,粉絲燙軟 。在北方居家涼拌菜一般程序比較簡單,如豬頭肉拌黃瓜,原料有豬頭肉半斤,黃瓜500克,大蒜20克,涼拌菜醬油10克,白醋5 。把毛芹菜、涼拌雞絲 食材:雞胸肉 、生抽適量、洋蔥1個 、香菜少許、瀝幹水分 。
7、放入開水中燙1分鍾左右,燙軟