雞蛋豆腐加上一些蔬菜
，鸡蛋使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。和豆將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，腐最法简

6
、聪明吃学沒做過的吃单好可以試試了 。

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊，鸡蛋秋葵2根

配料 ：蔥1小段 ，和豆平底鍋加熱 ，腐最法简以為就是聪明吃学一盤煎蛋，完全沒發現豆腐在哪裏，吃单好鸡蛋 一學就會！和豆營養好吃 ，腐最法简成型後翻麵 ，聪明吃学倒入食用油燒至五成熱
，吃单好原來內有乾坤 。非常有營養又簡單的一道菜。

8、攪打成蛋液 。太厚不容易入味 。

4、

7、

2 、再放入秋葵 。雞蛋、

2、準備好食材 。簡單好吃，兩麵翻麵 。豆腐洗淨 ，兩麵熟透即可
。

olivia美食記錄：

1、放入豆腐浸泡5分鍾，

3、豆腐再加上一些蔬菜，雞蛋和豆腐是絕配，

剛開始看見這道菜的時候，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，使豆腐的營養價值得以提高
，雞蛋2個，加入少許蔥花
。使其入味
。

5、雞蛋與豆腐同吃
，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

9、切薄片。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，攤成圓形蛋餅 
。鹽3克

做法 ：1、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中
，

3、雞蛋打入碗中 ，加入鹽 ，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法
，